熱電偶（http://www.ythuoshaoji.com）是工業上常用的溫度檢測元件之一，由兩根不同的導體或半導體材料焊接或絞接而成，分為熱端和自由端，熱端插入需要測溫的設備中，冷端置于設備的外面，如果兩端所處的溫度不同則在熱電偶回路中便會產生熱電勢，由于熱電勢是被測溫度的函數，測得電動勢的數值后，便可換算成溫度值。