刷卡計(jì)件管理系統(tǒng)

 

 每個(gè)窗口的機(jī)器，根據(jù)機(jī)號(hào)通過TCP/IP通訊傳輸刷卡計(jì)件明細(xì)的數(shù)據(jù)到軟件系統(tǒng)，系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)匯總，根據(jù)每個(gè)員工手環(huán)，自動(dòng)計(jì)算，每個(gè)菜系此員工計(jì)件了多少，并根據(jù)設(shè)置好的計(jì)件提成單價(jià)，統(tǒng)計(jì)員工計(jì)件總提成情況。

 

  人事部門根據(jù)刷卡計(jì)件管理系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的員工計(jì)件總提成數(shù)據(jù)，填入人事薪資管理系統(tǒng)作為提成數(shù)據(jù)核算員工總薪資收入。

 

位，比如餐桌服務(wù)、后廚傳菜。

 

      特崗的薪資、考核、獎(jiǎng)金，由餐飲公司自主定位。針對(duì)激勵(lì)崗位，在定位保底薪資和考核情況后，需要通過后勤多方面數(shù)據(jù)評(píng)估計(jì)件考核方式：

 

比如傳菜團(tuán)隊(duì)（由刷卡統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），葷菜計(jì)件提成0.5元，素菜計(jì)件提成0.2元，涼菜計(jì)件提成0.3元.....

 

比如餐桌服務(wù)團(tuán)隊(duì)（由收銀系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），按每桌服務(wù)的人數(shù)*2元=人均服務(wù)提成，每桌營業(yè)額*1%=營業(yè)額提成.....

 

智能IC手環(huán)卡

 

 餐飲員工使用智能IC手環(huán)卡，要求手環(huán)卡美觀大方，傳菜至餐桌時(shí)候，顧客看到手環(huán)不會(huì)產(chǎn)生厭惡或者反感。干凈整潔，這是很重要的一部分。 

 

  所以在選型手環(huán)卡時(shí)候，要求外觀爽朗大方，跟個(gè)人裝飾一樣。表帶要求不怕臟，長久保持干凈整潔。

 

   涉及傳菜計(jì)件的員工各安排一個(gè)手環(huán)卡。