西貝集團新鄉市嘉匯科技有限公司坐落于豫北政治、經濟、文化和交通中心的新鄉市。新鄉市與省會鄭州隔河相望，新菏（菏澤）鐵路、新太鐵路、濟（濟源）青（青島）高速公路 橫貫東西、京廣鐵路、106國道、107國道.京珠高速公路縱穿南北，是華北、東北連接中南、華南，的重要交通樞紐。